Nome científico: Centaurium erythraea Rafn.
Outros nomes: Centáurea-menor
Características: Planta muito comum na Serra d'Ossa. Vive durante dois anos, florescendo apenas no segundo.
O seu nome comum faz alusão ao seu azedume.
Usos Medicinais: tónico, aperitivo, estomáquico. O uso prolongado desta planta pode ser nocivo.
Outros usos: do cozimento ou infusão desta planta pode-se tingir os cabelos de ruivo.
(Plantas Medicinais da Serra d'Ossa, ADCM/ Des. Klimt)
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